[*Bacca*]

Пишет  Крошка Ро:

16.04.2014 в 19:07

Пилюли из Сушеных Лягушек
Рецепт, согласно Казначею Незримого Университета, звучит так: «Ложка! Дайте ложку Ройстеру! Да не буду я вас хватать, сэр, вот видите, я даже пальцы заложил за пояс, честно не буду или меня зовут не Раскладушек!»
В связи с этим, Аркканцлер Незримого Университета Наверн Чудаккули поведал нам следующее: «Вскоре после моего избрания Аркканцлером Университета, я обнаружил, что наш Казначей совершенно безумен и никакого прока от моих попыток его немного прибодрить (с помощью практических шуток и тому подобного), не было.
Затем Пондер Стиибонс, молодой волшебник, обладающий весьма современным научным мышлением, обнаружил один старинный труд, в котором предполагалось, что кожа некоторых видов лягушек способна вызывать галлюцинации. Исходя из этого, он выдвинул гипотезу, что если выделить из кожи активный компонент и немного его модифицировать, то у Казначея могут возникнуть галлюцинации, что он в здравом рассудке. Каков полет фантазии, а? Кажется, идея работает и когда наш дорогой Казначей не забывает принимать пилюли, он вполне сходит за за вменяемого по университетским стандартам.»

Примечание редакторов: мы убрали из рецепта все ингредиенты, имеющие отношения к лягушкам, потому что:
а) это слишком жестоко по отношению к ним
б) из- за вероятной эпидемии самоубийственной вменяемости среди читателей

продукты:

0 лягушек
1 белок маленького яйца
30 г сахарной пудры (на самом деле 300)
1 ч. л. с горкой молотой корицы
1 ч. л. рома
1 ч. л. зеленого пищевого красителя
Тщательно не взять лягушку и не высушить ее. Взбить яичный белок, постепенно добавляя деревянной ложкой часть сахарной пудры до образования крепкой пены. Затем добавить молотую корицу, ром, пищевой краситель и тщательно перемешать. Ввести остатки сахарной пудры, перемешивая, пока смесь не перестанет приставать к пальцам. Слепить из смеси шарики, размером с горошину, и разложить их на промасленной бумаге. Оставить сушиться на 8 часов.

P.S. - 30 гр. сахарной пудры, указанные в рецепте, - это те, что следует взбить с яйцом. Что бы довести потом смесь до нужного состояния вам понадобится еще примерно грамм 250. Кроме того у меня не было английского сухого красителя, поэтому я использовала специальный жидкий кулинарный краситель - 2 капли. (Не путайте с теми, что продаются в пасхальных наборах - нужен нормальный пищевой краситель!),

Принимать, когда все достанет или когда голоса скажут.

Источник - Поваренная книга Нянюшки Ягг (с) Терри Пратчетт.

URL комментария

@темы: Пратчетт, цитаты, перепосты

Comments

[ZarKir]

Ай, ну какая же прелесть!

[*Bacca*]

Я серьезно хочу попробовать.
А вам идея на челлендж - у вас же уже есть целая книга, это проще, чем выискивать описания блюд из 16 книг, чтоб сделать поваренную книгу, как мы делали зимой для Барраяра.

[ZarKir]

Да, я тоже попробую, когда времечко будет)))
А что касается челленджа, то похоже его там нет. В весенней игре, я имею ввиду.
Но вообще я тоже подумывала о рецептах из этой книги. Или еще можно что-нибудь из неизданного сготовить

[*Bacca*]

из неизданного

А где есть такое?

[ZarKir]

Так и нигде)))) Придумать в смысле))))